Công dụng: Hoa Lưu ly (Statice) có tên khoa học là Limonium sinuatum, thuộc họ đuôi công, là một loài thực vật có xuất sứ từ Địa Trung Hải trong họ Plumbaginaceae, còn được gọi là hoa Olympus, hoa Salem hay hoa “Forget me not”.
Đây là loài hoa bé nhỏ nhưng đầy sức sống và có hương thơm mát, phân bố tự nhiên ở vùng ôn đới. Lưu ly có hoa màu xanh, trắng, tím, hoặc vàng, nhưng phổ biến là màu xanh hay tím violet đặc trưng (ở các vùng ôn đới thuộc châu Á). Lưu ly thường được cắm chung hoặc làm nền cho các loại hoa khác, đem lại cảm giác trữ tình và êm dịu.Hoa Lưu ly khô ngoài công dụng để trưng bày, khi hãm làm nước uống còn có công dụng mang lại giấc ngủ ngon, tốt cho hệ thần kinh, hương hoa dịu giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng. Dùng thường xuyên giúp da đẹp, giảm mụn, tiêu độc, giúp cơ thể không bị nóng, khó chịu bứt rứt.
Trà hoa Lưu ly có vị ngăm nhẹ, thường được kết hợp cùng táo đỏ, cam thảo, cỏ ngọt để có vị dễ uống và là bài thuốc an thần, rất tốt cho người cao tuổi và người thường xuyên stress do công việc.
Hướng dẫn sử dụng: Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 5gr hoa
- Uống nóng: Tráng bình và hoa bằng nước sôi trong 30s - 1 phút sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước là có thể dùng được.
- Uống lạnh: Lọc xác trà và lá lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức.